Unser Büro hat den seit 2003 laufenden Bauantrag 2013 übernommen und die Baugenehmigung im Mai 2014 erwirkt.
Für die unter Denkmalschutz stehenden Fachwerkhäuser ist eine gastronomische Nutzung geplant. Hierfür werden die beiden Gebäude von Grund auf saniert und verbunden. Die Substanz soll in Abstimmung mit dem Amt für Denkmalschutz weitestgehend erhalten bleiben.
Neben dem Ensemble wird ein Neubau für Personal, Heizung, Sanitär und Kühlräume errichtet.
